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近来天气转凉变冷,不少民众喜欢在此时享用火锅暖身,北市卫生局最近也因此执行火锅料专案抽验计画,共抽检58件火锅料,其中1件抽自千荷田日式涮涮锅世贸店、货源为新北市的「手工板豆腐」被检出含有不得添加的防腐、杀菌剂「苯甲酸」而不合格;卫生局表示,已通知业者下架,并移请新北市府追查;千荷田日式涮涮锅世贸店则表示,已经下架所有问题豆腐,会另找厂商供应。卫生局10月中执行火锅料专案抽验计画,在火锅店、餐饮店、市场、卖场、超市抽验58件火锅料产品,包括25件菇类、8件鸭血、25件火锅料加工制品(豆制品、贡丸、鱼丸、米血糕、蒟蒻、小卷),检验项目包含重金属铅及镉、食品添加物(12项防腐剂、杀菌剂、漂白剂、着色剂)等;结果1件手工板豆腐检出含防腐剂「苯甲酸」每公斤1.09公克,依照「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」应为不得添加;依食品安全卫生管理法可处制造业者或责任厂商3万到300万元罚锾。 卫生局食品药物管理科长陈怡婷表示,「苯甲酸」为合法使用的防腐剂,可使用于「豆皮豆干类」产品,用量上限为每公斤0.6公克,但不得使用于「豆腐类产品」,包含板豆腐、冻豆腐、油豆腐、臭豆腐等及豆浆;人体摄入过多苯甲酸可能会导致呕吐、胃痛及腹泻,主要由从尿中排出。千荷田日式涮涮锅世贸店表示,当初引进手工板豆腐附的检验报告都合格,被卫生局验出问题很错愕,但保险起见已全面下架,目前都没有使用问题豆腐了,未来会另找厂商合作引进检验合格的豆腐。北市卫生局执行火锅料专案抽验计画,共抽检58件火锅料,其中1件抽自千荷田日式涮涮锅世贸店、货源在新北市的「手工板豆腐」被检出含有不得添加的防腐、杀菌剂「苯甲酸」而不合格。图/北市卫生局提供 分享 facebook

中国大型舞剧《孔子》在莫斯科上演

当地时间12月8日晚,网投app中国歌剧舞剧院创作的大型历史舞剧《孔子》在莫斯科科洛博夫新歌剧院上演。图为一名俄罗斯观众在厢座观看演出时鼓掌。记者 张光政摄    人民网莫斯科12月9日电(记者 张光政)当地时间12月8日晚,中国歌剧舞剧院创作的大型历史舞剧《孔子》在莫斯科科洛博夫新歌剧院上演。60位来自中国歌剧舞剧院的演员共同演绎,配以中国民乐、交响乐团的现场演奏以及合唱、独唱、吟唱、朗诵等表演,将孔子周游列国的传奇故事娓娓道来。    舞剧《孔子》由中国歌剧舞剧院导演孔德辛执导。该剧的特点是运用舞蹈和音乐等人类共通的语言来表达,适当配以字幕,并将民族传统、古典意蕴、现代色彩三者融为一体。舞台上,以刻有孔子经典语录的巨大竹简为背景,不时有身着彩衣的特技演员在空中飞跃,优雅的舞蹈演员舞姿翩跹。    舞剧《孔子》全长90分钟,分为《序·问》《乱世》《绝粮》《大同》《仁殇》《尾声·乐》6个篇章。在每个篇章结束时,台下总是响起热烈的掌声和叫好声。演出结束后,观众迟迟不肯离去,演员们不得不一次次谢幕。在紧靠剧院入口处的大厅里,观众排起长队,纷纷向演员们索要签名并合影留念。    12月3日和4日,舞剧《孔子》在圣彼得堡马林斯基剧院亮相。9日晚,该剧还将在莫斯科进行来俄之后最后一场演出。据此次演出活动的俄方组织方代表、音乐演奏家维克多·亚姆波尔斯基此前在新闻发布会上介绍,他几天前在马林斯基剧院亲眼见证了舞剧《孔子》演出所取得的巨大成功。他认为,文化是心灵的钥匙,这种文化艺术交流活动有助于中俄两国人民增进相互了解。

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